Este artigo se desenvolve a partir de um estudo de caso realizado pelo IVT-RJ junto ao Instituto de Preservação e Desenvolvimento do Vale do Paraiba. O Instituto PRESERVALE pretende incentivar o turismo rural na região do Vale do Paraíba fluminense que durante séculos foi o centro econômico do Brasil através das Fazendas do Ciclo do Café e hoje esta praticamente abandonada.
Fonte e conteúdo completo: http://www.ivt.coppe.ufrj.br/caderno/ojs/viewarticle.php?id=24
Turismo nas fazendas históricas do Vale do Paraíba Fluminense: um estudo sobre sustentabilidade
quinta-feira, 3 de setembro de 2009
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